植物とふれあうレストラン＆体験施設「食べる植物園」を7月26日にオープンいたします。神戸市兵庫区の廃校利活用した施設 NATURE STUDIOの敷地内に新しく建設された「WEST」の第1弾施設として登場いたします。
「自然をいただく」というコンセプトのもと、植物を育て、ふれて、食べる。五感で感じる施設となっています。
自然の恵みをいただきながら、植物の不思議を改めて見つめ直し、自然と暮らしを楽しみながら、自然との豊かな向き合い方を育てていく。そんな場づくりを目指しています。
さあ、自然をいただこう。
